W Toruniu wszystko smakuje piernikiem… Przed nami Festiwal Piernika!
Warsztaty, plenerowe pokazy, stoiska z tradycyjnymi wyrobami i wszechobecny zapach piernika. A to wszystko przez dziesięć dni! W tym roku wydarzenie potrwa wyjątkowo długo.
Od 2 do 11 października 2026 roku wszyscy mieszkańcy i odwiedzający miasto będą mieli okazję uczestniczyć w obchodach Festiwalu Piernika w Toruniu. Nadchodząca edycja zapowiada się wyjątkowo!
Serce festiwalu – Rynek Staromiejski
Główną przestrzenią festiwalową stanie się Rynek Staromiejski w Toruniu, który na kilka dni zamieni się w prawdziwe piernikowe miasteczko. Staną tu domki wystawiennicze, w których swoje specjały zaprezentują zarówno uznane marki, jak i lokalni rzemieślnicy. Będzie to więc okazja nie tylko spróbować różnorodnych piernikowych specjałów, ale także przyjrzeć się bliżej tradycjom i rzemiosłu, które od lat są częścią kulinarnego dziedzictwa Torunia.
Na Rynku nie zabraknie również atrakcji dla tych, którzy chcą aktywnie poznać tajniki piernikarskiego fachu. W specjalnym namiocie na odwiedzających czekać będą warsztaty i pokazy z dekorowania pierników, interaktywne pokazy legend toruńskich, tworzenie pocztówek z Festiwalu, warsztaty plastyczne czy teatrzyki.
Wydarzenia w całym mieście
Festiwal nie ograniczy się jednak wyłącznie do Rynku Staromiejskiego. W wydarzenie włączają się toruńskie instytucje i partnerzy, którzy przygotowali specjalne atrakcje i oferty dla uczestników. Na miłośników tradycyjnego wypieku czekają warsztaty wypiekania i dekorowania pierników, ale także tematyczne spacery i gry miejskie, spotkania, koncerty, degustacje, konkursy oraz rodzinne aktywności.
W wybranych miejscach na uczestników czekają również specjalne ceny i rabaty związane z festiwalem. Zaplanowane są także bezpłatne wydarzenia poświęcone historii i dziedzictwu toruńskiego piernikarstwa, w tym rodzinna gra miejska „Misja Piernik” oraz spacer „Śladami Kultury Toruńskiego Piernika”.
Piernikowe atrakcje także w Galerii Copernicus
Festiwalowe atrakcje wyjdą też poza toruńską starówkę i zawitają do Centrum Handlowego Galeria Copernicus. W dniach 2 i 3 października, w godzinach 11:00–18:00, w przestrzeni centrum pojawią się stoiska edukacyjne Fortu IV oraz Pracowni Mistrza Bogumiła, gdzie będzie można bliżej poznać piernikarskie tradycje i związane z nimi ciekawostki.
Na terenie Galerii Copernicus będzie można spotkać również osoby przebrane w tematyczne stroje, które będą zachęcać do odwiedzenia festiwalowej strefy. Warto więc mieć oczy szeroko otwarte – być może podczas zakupów natkniecie się na nich wcześniej i ruszycie ich śladem prosto do piernikowych atrakcji!
Program:
Piątek, 2 października 2026
08:00–20:00 – Fort IV, ul. Bolesława Chrobrego 86
09:00–19:00 – Sklepy Fabryczne Kopernik
Rynek Staromiejski 6 (Dwór Artusa), ul. Kopernika 42, ul. Żeglarska 24, ul. Strumykowa 4 (Muzeum Toruńskiego Piernika)
09:00–21:00 – Bezpłatne pierniki
Piernikowy Raj, ul. Szeroka 27 oraz ul. Chełmińska 8
10:00–13:00 – Zwiedzanie budynku cechu i rozmowa o rzemiośle
Cech Rzemiosł Różnych i Przedsiębiorczości, Plac Świętej Katarzyny 9/11
10:00–16:00 – Muzeum Toruńskiego Piernika
ul. Strumykowa 4
10:00–17:00 – Toruń Tourist
ul. Panny Marii 7
10:00–17:00 – Warsztaty piernikarskie
Piernikarnia Starotoruńska, ul. Franciszkańska 16
10:00–18:00 – Dom Legend Toruńskich
ul. Szeroka 35
10:00–18:00 – Piernikarnia Pokojski
Piernikarnia Pokojski 1932, ul. Ducha Świętego 15
10:00–18:00 – Pierniki w promocyjnych cenach festiwalowych
Toruńska Manufaktura Piernika, ul. Żeglarska 24
Toruńska Piernikarnia Mistrza Bogumiła, ul. Panny Marii 7
10:00–18:00 – Żywe Muzeum Piernika
ul. Rabiańska 9
11:00–16:00 – Warsztaty piernikarskie
Toruńska Piernikarnia Mistrza Bogumiła, ul. Panny Marii 7
11:00–17:00 – Warsztaty piernikarskie
Toruńska Manufaktura Piernika, ul. Żeglarska 24
12:00 – Śladami piernikarskiego rzemiosła – oprowadzanie po wystawie stałej
Muzeum Toruńskiego Piernika, ul. Strumykowa 4
12:00–15:00 – Piernik jak malowany – pokazy dekoracji pierników
Muzeum Toruńskiego Piernika, ul. Strumykowa 4
13:30 – Na początku był piernik… Opowieści z treścią
Muzeum Toruńskiego Piernika, ul. Strumykowa 4
14:00–17:00 – Warsztaty z Pocztą
Rynek Staromiejski
15:00 – W świecie piernikowych historii – spotkanie z literaturą dla dzieci
Muzeum Toruńskiego Piernika, ul. Strumykowa 4
19:00–21:00 – „Toruński pierniczek”. Rzecz o Helenie Grossównie – koncert i spotkanie autorskie
Torunianka Cafe, ul. Franciszkańska 16/1