Zapraszamy na spotkanie z kuchnią kurdyjską, podczas którego będzie można wysłuchać opowieści o domowym jedzeniu, o istocie sumaku (nie myślcie, że naprawdę wiecie, co to za tajemnicza przyprawa), o daktylach i herbacie, a także nauczyć się gotować kurdyjski bulgur, zupę z liści winogron i lepki deser i zjeść to wszystko na czarodziejskim dywanie, popijając oryginalna herbatę. Na spotkaniu skupimy się na więziach i wspólnocie. Porozmawiamy, o tym, jak świętują Kurdowie w gronie rodziny i znajomych. Poznamy smak dolmy i misterny sposób zawijania różnorodnego nadzienia w liście winogron – sztukę, którą Kurdyjki opanowały doskonale. Prowadzenie: Monika Kucia, Shahram Ismael, Agnieszka Siejka, Anna Kornelia Jędrzejewska we współpracy z bydgoskimi szefami kuchni.